Le Cheval De Troie Menu

Végétarien aubergines, feta, sauce tomate

Filet d'agneau grillé farci au fromage kashkaval*, petits dés de tomates épicées

Brochette de viande hachée, brochette de gigot et poulet sur purée d'aubergines, fromage kashkaval* et sauce tomate

Côtelette d'agneau, mini brochette de viande hachée et poulet, yaourt à l'ail, purée d'aubergines, sauce tomate et fromage

Nouvelle recette brochette d'agneau sur purée d'aubergine, sauce béchamel

Boulettes de viande hachée, cubergine, tomates, poivrons vert grillés, fromage kashkaval* et sauce tomate

Plat traditionnel cuit ou four à base d'aubergines, viande hachée, oignons, pommes de terre, sauce béchamel

Poulet farci au fromage kashkaval*, champignons et sauce crème fraîche

Végétarien aubergines farcie de légumes et fromage kashkaval*, sauce tomate

Nouvelle recette gigot d'agneau, sausisson turc, tomates, poivrons, champignons, oignons, fromage kashkaval* et sauce tomate au four

Aubergine et viande hachée au yaourt à l'ail, fromage kashkaval", sauce tomate au four best of

Poulet, pommes de terre sautées, aubergines frites au yaourt à l'ail fromage kashkaval", sauce tomate au four best of

Poulet, champignons, crème fraîche, fromage kashkaval", sauce tomate au four

Légumes en papillote

Filet de poisson aux légumes en papillote

Feuilleté à la pistoche et au miel

Feuilleté à la pistache et au miel accompagné d'une boule de glace à la vanille

Gateaux de semoule turc au sirop

Riz au lait cuit au four accompagné d'une boule de glace à la vanille

Flan à la pistache

Cheveux d'ange au sucre et au miel

Cheveux d'ange accompagné d'une boule de glace à la vanille

Mousse au chocolat

Pâte de sésame

Confiserie ottomane à base d'amidon de maïs et de sucre

Yaourt maison au miel et aux amandes

Salade de fruit frais maison

3 boules de glaces citron vert, 2 cl de vodka

Figues farcie de noix, miel et pignons (3 pièces)

Assortiment de desserts : figue, baklava, helva, lokum, salade de fruit, glace

Dessert de potiron au sirop de miel (selon saison)

Cheveux d'ange et fromage fondu cuit au four puis servi avec son sirop (à commander en début du repas).

Café nespresso, revani, helva, lokum, baklava

Fromage de vache

Fromage feta

Fromage de vache

Assortiment de fromages.